La proposta Sassoregale trova il suo apogeo in tre vini rossi di particolare fascino per il modo particolare con il quale propongono le specificità dei rispettivi aromi varietali con i caratteri di un territorio unico ed esuberante, di una natura così ammaliante da coinvolgere tutti i sensi. La luminosità diffusa e accecante, i profumi di macchia mediterranea, il sapore sapido del mare, la tattilità calda e avvolgente del sole, il suono del vento vengono imprigionati all'interno dei grappoli e, grazie all'attenzione posta in cantina, integrati in modo sublime con quelli che sono i caratteri tipici dei vitigni qui coltivati: i piccoli frutti di bosco e la tannicità succosa del Sangiovese, la frutta nera e l'avvolgente morbidezza del Merlot, la speziatura e la profondità piccante del Syrah.
Ognuno di questi vini è quindi figlio di uno singolare matrimonio fra territorio e vitigno, fra elementi naturali (sole, vento, luce, suolo, flora) e peculiarità varietali (diverse tra Sangiovese, Merlot e Syrah), e come si sa ogni figlio ha un suo carattere e una sua personalità.
